Colhidas em parcelas de vinhedos situadas entre 400 e 650m do nível do mar, passa por 2 dias de maceração fria, seguida de fermentação em cuba aberta e fermentação malolática. Amadurecimento em grandes barricas de carvalho dão um toque refinado e delicado a este vinho. De cor rubi com tonalidade clara, traz aromas de frutas frescas como framboesa, amora e cereja, notas florais e especiarias como pimenta branca enquanto na boca tem corpo médio, ótima acidez e taninos leves. Harmoniza com carnes magras assadas, risotos e massas ao funghi, pratos da culinária francesa como boeuf bourguignon e coq au vin, queijos cremosos e até chocolates com alto teor de cacau.

Varietal: Pinot Noir
Safra: 2019
Teor Alcóolico: 13,0% Vol.
Temperatura de Serviço: 14 a 16 °C